Cubaanse Marabu houtskool:


Deze houtskool wordt door ons rechtstreeks uit Cuba geimporteerd.

Marabu houtskool is een zware houtskool soort. (hoog s.g.)
Maakt iets minder makkelijk aan. Maar brandt daarintegen wel zeer lang.
Brandt langer dan Acacia houtskool, en is daarmee nog zuiniger in gebruik.
Spat vrijwel niet, dit in tegenstelling tot bv Argentijnse Quebracho houtskool.
Geeft een neutrale geur en smaak af aan het vlees.
Stukgrootte ongeveer 20-60mm, zonder gruis en stof.

De Marabu houtskool wordt gemaakt van het hout van de Marabu struik. Dit is een snelgroeiende uitheemse struik/ boom die als ongewenst wordt beschouwd in Cuba. De productie van Marabu houtskool vormt dus geen extra belasting voor het milieu.

De Marabu houtskool is verpakt in een sterke papieren 5kg en 15 kg zak.